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酵母菌細(xì)胞破壁機(jī)

簡(jiǎn)要描述:
酵母菌細(xì)胞破壁機(jī)能對(duì)酵母細(xì)胞壁進(jìn)行破碎, 釋放出里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。酵母菌細(xì)胞破壁后,將酵母內(nèi)蛋白質(zhì)降解成氨基酸和多臺(tái),核酸降解成核苷酸,并把它們和其他有效成分從酵母細(xì)胞中提取出來,制得人體可直接吸收利用的可溶性營(yíng)養(yǎng)及風(fēng)味物質(zhì)的濃縮物,即酵母抽提物。

更新時(shí)間:2025-06-05

訪問量:3708

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

所屬品牌:駿程

品牌駿程產(chǎn)地國(guó)產(chǎn)
產(chǎn)品新舊全新結(jié)構(gòu)類型立式
產(chǎn)品大小大型自動(dòng)化程度半自動(dòng)
粉碎程度超微粉碎,超微粉碎粉碎方法干法粉碎,濕法粉碎,低溫粉碎,超微粉碎
操作方式干磨,濕磨,間歇式適用物料藥物,食品,飼料,通用,其他
生產(chǎn)能力60(Kg/h)-200(Kg/h)粉碎程度超微粉碎,超微粉碎
進(jìn)料粒度10mm出料粒度0.0001mm

駿程酵母菌細(xì)胞破壁機(jī)屬振動(dòng)磨,利用高強(qiáng)度的振動(dòng),使物料在磨筒內(nèi)受到高加速度撞擊、剪切、研磨,可在極短時(shí)間內(nèi)達(dá)到理想的粉碎效果。物料在粉碎過程中呈流態(tài)化,使每一個(gè)顆粒具有相同的運(yùn)動(dòng)狀態(tài),在粉碎的同時(shí)達(dá)到精密混煉(分散乳化)的效果。低溫細(xì)胞破壁技術(shù)的應(yīng)用,細(xì)胞破壁機(jī)磨腔設(shè)有冷卻閉路循環(huán)系統(tǒng),配有制冷系統(tǒng),在低溫狀態(tài)下進(jìn)行細(xì)胞破壁,有利于保留中藥材生物活性成分 。以利于制成所需的高質(zhì)量產(chǎn)品。尤其適用于纖維類、熱敏性和受熱易變質(zhì)的中藥材。

酵母菌是人類利用較早的微生物,酵母細(xì)胞如同一個(gè)營(yíng)養(yǎng)寶庫, 富含各種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),由于酵母細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都被厚厚的細(xì)胞壁所包圍, 為充分利用酵母細(xì)胞內(nèi)豐富的營(yíng)養(yǎng)資源, 研究高效破壁手段顯得尤為重要。酵母破壁就是對(duì)酵母細(xì)胞壁進(jìn)行破碎, 釋放出里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。酵母菌細(xì)胞破壁后,將酵母內(nèi)蛋白質(zhì)降解成氨基酸和多臺(tái),核酸降解成核苷酸,并把它們和其他有效成分從酵母細(xì)胞中提取出來,制得人體可直接吸收利用的可溶性營(yíng)養(yǎng)及風(fēng)味物質(zhì)的濃縮物,即酵母抽提物。該物質(zhì)味道鮮美,具有營(yíng)養(yǎng)、保健和調(diào)味大功能,在食品領(lǐng)域內(nèi)具有廣闊的應(yīng)用前景。

駿程酵母菌細(xì)胞破壁機(jī)合理設(shè)計(jì)和使用,使物料的超微粉碎在全封閉及凈化狀態(tài)下進(jìn)行,粉碎無粉塵、無污染,符合環(huán)保要求。嚴(yán)格按GMP標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造,能夠滿足制藥粉體裝備的特殊要求。與物料接觸的部位均為拋光304不銹鋼(也可根據(jù)用戶要求更改材質(zhì)),有效避免砷、鎘、、鉛、銅等重金屬混入,安全性強(qiáng)。

 

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